Senin, 14 Oktober 2013

Asam Basa dan Garam

ASAM,BASA,DAN GARAM

A.pengertian asam 

Asam berasal dari bahasa Latin,yaitu acidus yang berarti masam. Asam berkaitan dengan salah satu indra kita,yaitu indra pengecap. Secara kimia,asam adalah senyawa yang menghasilkan ion (OH+) jika dilarutkan dalam air.

Senyawa asam banyak kita temukan dalam kehidupan sehari-hari,seperti asam sitrat dari jeruk,asam tartrat dari anggur,dan asam tanat yang terdapat dalam larutan teh. 

B.Ciri-ciri asam 

1. dapat merubah kertas lakmus biru menjadi merah
2. dalam penggunaan indikator pH,asam berkisar antara 0.1-6.9 
3. asam bersifat korosif atau dapat merusak benda sekitarnya
4. dapat menghantarkan listrik 
5. Jika bereaksi dengan logam dapat menghasilkan gas hidrogen
6. jika bereaksi dengan kalsium karbonat akan menghasilkan gas karbon dioksida

C.Kekuatan asam 

a. Asam kuat

asam kuat adalah asam yang banyak mengandung ion hidrogen dalam larutannya. contohnya saja asam sulfat,asam klorida,dan asam nitrat. biasanya jenis asam ini tersedia di laboratorium sekolah.

b. asam lemah

asam lemah adalah asam yang tidak banyak mengandung ion hidrogen dalam larutannya. contohnya asam sitrat,asam laktat,dan asam malat. Bahkan ada beberapa asam lemah yang memiliki nutrisi yang penting bagi tubuh,seperti asam askorbat dan asam folat. 

D. Peranan asam dalam kehidupan sehari-hari 

asam tersebar di alam,industri,dan di rumah kita. seperti asam asetil salisilat,yaitu asam lemah yang biasa berada pada obat sakit kepala. Contoh yang lain adalah asam nitrat yang berfungsi sebagai bahan peledak. Namun,ada juga asam yang merugikan seperti hujan asam. Hujan asam dapat merusak berbagai benda,seperti jembatan,bangunan semen,patung,bahkan makhluk hidup seperti tumbuhan.

1. pengertian basa

basa adalah senyawa yang menghasilkan ion hidrogen (OH-). Sabun,pembersih kaca,dan soda pembersih merupakan basa yang sering kita jumpai.

2. Sifat-sifat basa

1. dapat merubah kertas lakmus merah menjadi biru
2. dalam penggunaan indikator pH,basa berkisar antara 7.1-14.0
3. bersifat kauskatik atau licin di kulit 
4. dapat menghantarkan listrik 
5. dapat menetralkan sifat asam 
6. rasanya pahit

3. Kekuatan basa

seperti halnya asam,basa juga dapat dibedakan menjadi basa lemah dan basa kuat. Basa kuat bersifat korosif. Contoh senyawa yang tergolong basa kuat adalah natrium hidroksida,sedangkan basa lemah misalnya amonia

4.Manfaat basa dalam kehidupan sehari-hari. 

basa dapat ditemukan dalam kehidupan sehari-hari seperti di industri,rumah,pusat perbelanjaan,dan lain-lain. Seperti sabun,shampoo,deterjen,dan aneka pembersih lainnya. 

A. Pengertian Garam

jenis senyawa garam yang paling kita kenal adalah garam dapur atau nama senyawa kimianya natrium klorida(NaCl). Garam ini banyak digunakan untuk pengolahan dan pengawetan makanan. Salah satu reaksi yang dapat membentuk garam adalah reaksi asam dan basa atau biasanya disebut netralisasi. Pada reaksi tersebut,dihasilkan garam. asam ditambah basa akan menghasilkan garam dan air.

Semoga blog ini dapat terus berkembang dan bermanfaat bagi kita yaa.. :) 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar